Restaurace Bastion

Restaurace Bastion je místo určené pro výjimečné gastronomické zážitky, které vás uchvátí nejenom výjimečným pohledem na Prahu, ale je i příjemným prostředím. Krásné místo na obřad i hostinu v centru Prahy kousek od Vyšehradu.

Historický bastion (výstupek v opevnění), po němž nese restaurant jméno, vznikl při budování jižní historické části Nového Města pražského budovaného Karlem IV. (1348)

Restaurace Bastion

BASTION PRAGUE RESTAURANT

je ideálním místem pro firemní klientelu s možností pořádání večírků, prezentací, tiskových konferencí a pracovních setkání. Dále je možno využít prostory zahrady (3 000 metrů) na pořádání svateb, rautů, módních přehlídek a dalších společenských akcí.

Luxusní designová restaurace Bastion vás dostane nejen svou výbornou českou a mezinárodní kuchyní, ale i nádherným výhledem na Vyšehrad, Petřínskou rozhlednu a další historické budovy a kostely. Kvality restaurace potvrzuje i ocenění Czech Gastronomy Awards.

Restaurace se nachází na historickém bastionu, který vznikl ve 14. století při budování hradeb Nového Města panovníkem Karlem IV. Čeká vás tu pestré menu plné čerstvých sezónních surovin. K mání je také víc než 100 druhů vín z českých a zahraničních vinařství.

Restaurant Bastion

Team restaurace Bastion

Šéfkuchařem Bastionu je Radek Příhonský, který sbíral zkušenosti po celém světě od Itálie přes Londýn až po Jakartu. Francouzské kuchyni se učil ve vyhlášeném podniku La Viegre, který patří mezi 10 nejprestižnějších restaurací v Jihoafrické republice. Na kontě má spoustu ocenění z domácích a mezinárodních soutěží. Pyšní se i čestným uznání Jižní Karolíny.

Originalita prostředí s úchvatným a jedinečným výhledem na protější siluetu Vyšehradu, Petřínskou rozhlednu a desítky historických budov, kostelů a jiných kulturních památek nabízí hostům trochu jiný gastronomický zážitek, než návštěva klasické restaurace.

O Vaše chutě se postará tým prvotřídních kuchařů, kteří sestavují sezónní menu z české i mezinárodní kuchyně, úžasných salátů, domácích těstovin a v neposlední řadě denní nabídkou čerstvých ryb. Ve vinném lístku najdete rozsáhlý výběr ze sta druhů vín a šampaňských, které pocházejí jak ze zahraničních, tak i tuzemských renomovaných vinařství. Na baru nabízí pestrou škálu vybraného alkoholu a premiérových drinků jako rumů, whisek, cognacu a ovocných likérů či destilátů. O Vaši spokojenost se stará vyškolený personál včetně profesionálního sommeliéra a baristy.

BASTION PRAGUE RESTAURANT je ideálním místem i pro firemní klientelu s možností pořádání večírků, prezentací, tiskových konferencí a pracovních setkání. Dále je možno využít prostory zahrady (3 000 metrů) na pořádání svateb, rautů, módních přehlídek a dalších společenských akcí.